Menú de comida

PLACAS DE CALLE

Platos pequeños, alegres y animados, inspirados en el bullicio de las calles de la India. Repletos de sabor, ideales para compartir.

Bombas de chat de yogur

El corazón de Mowgli, una auténtica explosión de sabor. Crujientes panes de hojaldre rellenos de garbanzos, yogur especiado, tamarindo, cilantro y cubiertos con una semilla de granada.

Bhel Puri

Un clásico de la comida callejera, vibrante y atrevido. Arroz inflado cubierto con crujientes hebras de garbanzos, cacahuetes y un aderezo agridulce con especias deliciosas.

Papas fritas con fenogreco

Cubos de patata con cúrcuma, fenogreco y nuestro icónico Mowgli masala. Sencillo, condimentado y delicioso, en el punto justo.

Papas fritas de tamarindo y melaza

Cubitos de patata bañados en una irresistible salsa de melaza y tamarindo, dulce y pegajosa. Tan mal… pero tan bien.

¡NUEVO! Coliflor Diwali

Un festival de colores vibrantes. Coliflor dorada asada con cúrcuma, cubierta con sev crujiente, granada y cilantro, y terminada con un refrescante chutney de yogur y tamarindo.

Bocadillo de patatas fritas de Mowgli

Comida casera al estilo Mowgli. Papas fritas con fenogreco y cúrcuma, pepinillos picantes, cebolla roja, cilantro, chile verde y salsa de tomate Mowgli, todo servido en un wrap de roti.

Tostada de queso del Himalaya

Queso sobre tostada preparado al estilo indio con queso cheddar maduro derretido, cebolla roja y chile verde, y pepinillos indios servidos al costado.

Pollo de pólvora

Poppers de pollo de Mowgli, llenos de sabor. Pollo marinado en jengibre, ajo y garam masala, y frito hasta dorar en una masa ligera de garbanzos.

COMPAÑEROS DE CURRY

Cómo comen los indios en casa y en la calle.

Mowgli nació del deseo de Nisha Katona de llevar el espíritu de la cocina bengalí de sus ancestros a las calles. Se trata de compartir la comida como los indios comen en casa: platos sencillos y vibrantes cocinados para sus seres queridos. Fresco, ligero y lleno de energía, Mowgli se dedica a enriquecer vidas en torno al brillo de un hogar indio.

COMPAÑEROS DE CURRY

Encuentra tu combinación perfecta.

Mowgli Puri

Pan plano dorado, frito, suave y esponjoso, inflado y listo para partir.

¡NUEVO! Paratha de ajo y cilantro

Pan plano suave y hojaldrado, servido caliente con mantequilla de ajo y cilantro.

¡NUEVO! Poppadoms en miniatura

Minibocadillos crujientes. Perfectos para disfrutar con cuchara, mojar y masticar.

Ensalada de Mowgli

Repollo rojo fresco y crujiente con nuestro aderezo casero ligero y delicioso.

Panes roti

Panes planos caseros Roti Parata untados con ghee.

Arroz basmati Mowgli

Cocido al vapor con semillas de comino molidas.

COCINA DE LA CASA

Platos pequeños, alegres y animados, inspirados en el bullicio de las calles de la India. Repletos de sabor, ideales para compartir.

¡NUEVO! Biryani de pollo Mowgli

Maravilla de una sola olla. Arroz dorado delicadamente especiado con tierno y aromático pollo al curry, rematado con ghee para una exquisitez exquisita. Servido con mini poppadoms y salsa de yogur.

Pollo de la casa Mowgli

Un curry exuberante del sur de la India cocinado a fuego lento con leche de coco, hojas de curry aromáticas y almendras molidas. Suave pero tentador.

Pollo a la mantequilla madre

El pollo Tikka Masala no existe en la India; el pollo con mantequilla es el auténtico, el que se prepara en las cocinas de mi madre. Trozos de pollo tandoori cocinados a fuego lento en una rica salsa dulce y especiada de tomate y yogur, con un toque de mantequilla.

Cordero de la casa Mowgli

Cordero desmenuzado cocinado a fuego lento con anís, ciruelas y garbanzos. Esta era la receta ancestral de mi padre. Una joya culinaria casera, rica y con cuerpo.

Mowgli hierve el karma

Carne picada vegana cocinada a fuego lento en una salsa contundente de comino, clavo, tomate, guisantes y legumbres. Sabores profundos y terrosos con un toque picante de chile.

Mowgli Paneer

Tiernos cubos de queso paneer suave, cocinados a fuego lento con tomates dulces y especiados, y guisantes. Suave, rico y reconfortante.

Cordero Bunny Chow

Comida reconfortante en su máxima expresión. Curry de cordero cocinado a fuego lento, rico, profundo y dulce, servido en una hogaza de pan ahuecada. Contundente, con un toque de sabor y para compartir.

Para obtener información sobre alergias e intolerancias , consulte nuestra hoja de alérgenos. Consulte con un gerente con antelación sobre cualquier alergia o intolerancia. Se añadirá un cargo por servicio opcional a su factura; cada céntimo de su propina se destinará a nuestro equipo de restaurante.